Популярный сорт среднераннеспелого листового салата (разновидность салата латука), листья собираются по мере отрастания, цвет варьирует от зелёного до красновато-малинового. Выращивается в открытом и защищенном грунте, светолюбивое и влаголюбивое растение. Высота розетки до 20 см, диаметр достигает 15 - 20 см, масса одного растения 300 - 350 г. Лист салата, сильно волнистый по краю, имеет нежную маслянистую консистенцию и отличный ореховый вкус, с лёгкой горчинкой. Служит прекрасным дополнением к мясу и рыбе, отлично сочетается с сырами.
Преимущества сорта:
Очень декоративные - "коралловые" - листья, возможно выращивание в клумбе;
Продолжительный срок сбора урожая;
Холодостойкий (до -2° С) сорт салата;
Прекрасные вкусовые качества;
Ценный диетический продукт;
Источник калия, кальция, йода, железа и витамина В2;
Содержит фолиевую кислоту, нормализует обмен веществ;
Способствует снижению уровня сахара в крови;
Подходит к использованию как в свежем виде, так и в заготовках на зиму.